Cómetelo | Carrilleras de ternera con aligot
"Cómetelo" prepara otro plato festivo ideal para la Navidad, unas carrilleras de ternera con aligot. Esta especialidad francesa, ideal como guarnición, es en esencia un puré de patatas con queso y ajo. El programa visita Corrales, uno de los núcleos de población de Aljaraque, en la provincia de Huelva, para conocer su mercado de abastos y a su gente. Programa: Cómetelo | Emisión: 28/12/17
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Receta: carrillera de ternera guisada con verduras
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