JAK ZROBIĆ BIAŁĄ KIEŁBASĘ, WĘDZONE SZYNKI, BOCZKI ORAZ KIEŁBASY! DOMOWE WĘDLINY! PRZEPISY!

W tym odcinku zobaczycie przepisy na białą kiełbasę, ciemną kiełbasę, wędzone szynki, boczki oraz nauczę Was marynat, nadziewania kiełbas czy już finalnie samego wędzenia. Koniecznie wypróbujcie te przepisy bo są genialne i wykonuje je od lat! Takie przepisy mogą przydać Ci się na Wielkanoc, grilla czy imprezy rodzinne. Pysznie i po swojsku! Najlepsze domowe wyroby! Poniżej link do tabeli ze stężeniami soli oraz wody z której korzystam: https://swojskiwyrob.pl/blog/tabela-p... Składniki na kiełbasę: 4 kilogramy szynki 3 kilogramy karkówki 2 kilogramy boczku sól, pieprz, majeranek oraz czosnek. Składniki na szynki oraz boczki: Surowe boczki Szynki wieprzowe Woda na przenie: Woda, majeranek, liście laurowe, ziele angielskie. Zacznij wspierać ten kanał, a dostaniesz te bonusy:    / @mikołajdrożdżyński-zpasjądogot   Mój instagram:   / mikolaj_drozdzynski