『頑張ったご褒美に』技術は使わずに最高の食卓を約束するビーフシチューの作り方。
動画で紹介したCuitisan(クイッティサン)の先行販売サイトです。 ⬇︎購入やお値段の確認はこちらから⬇︎ http://flora.aile-ange.com/ 動画の中でビーフシチューを入れているのは NO.8の(1,800ml)タイプです。 私が個人的に一番使うのは NO.7の(1,100ml)のちょうど良いサイズです。 使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』 https://store.sakura-0141.com さくらのサブちゃん / @sakurabo-0141 お知らせが届く公式LINE https://lin.ee/I4Rp8e9 日々と料理 https://store.sakura-0141.com/pages/mail 商品一覧 トング(ミニ):https://store.hitotema.co.jp/products... さくらパン(20cm.26cm):https://store.hitotema.co.jp/products... 鍋(16cm.20cm):https://store.hitotema.co.jp/products... 砥石セット:https://store.hitotema.co.jp/products... 究極の隠し味:https://store.hitotema.co.jp/products... 口福おだし:https://store.sakura-0141.com/product... お皿:https://store.hitotema.co.jp/products... まな板:https://store.hitotema.co.jp/products... エプロン:https://store.hitotema.co.jp/products... ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ [email protected] 食材から検索できるレシピサイト https://sakura-0141.com ーーー ▼材料▼ 4〜6人前 牛スネ肉 (800g) 玉ねぎ 2個 人参 1本 ニンニク 3かけ 牛脂 2個 ■ソース■ 赤ワイン 1本 水 600ml 牛乳 120ml バター 60g コンソメ 小さじ4or2個 ウスターソース 大さじ2 ケチャップ 大さじ1 蜂蜜 大さじ1 みりん 大さじ4 味噌 大さじ1 ローリエ(家にあればでOK) 塩、胡椒で味を整えて パルメザンチーズをかけてどうぞ! ◎今回の付け合わせは茹でたブロッコリーとソテーしたジャガイモ 〜即席フライドポテトの作り方です〜 一口サイズにカットしたじゃがいもを1分くらいに水に漬けます 水から取り出して水気を切ったらレンジで3分ほどしっかり加熱 その後多めの油で表面がカリッとするまで焼けば完成です! ーーー 【愛用品】 ◾️プロテイン◾️ aromaのえんどう豆と玄米をベースに 身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン (おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶) https://anoma.jp/lp?u=affiri_3 #ビーフシチュー #牛肉の赤ワイン煮込み #シチュー

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【これがプロの技】帝国ホテル料理長直伝、限りなくプロに近い絶品ビーフシチュー 【第14代 帝国ホテル東京・杉本雄 料理長 】|クラシル #シェフのレシピ帖
![『技術は不要』 一度食べたら忘れられない美味しさが待ってます。極上の[マカロニグラタン]を家庭で作りやすいレシピにしました。](https://i.ytimg.com/vi/AjhOMjUN8V0/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLD9rWmuE3fgmcQQpdPp3MWON9yqEQ)
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