La voce del Mercato 12.06.2026 meloni retati 🍈

📣Oggi parliamo di Meloni retati nazionali e locali. Il Melone retato è una varietà caratterizzata da una buccia ruvida con una trama a rilievo simile a una rete. Ha un profumo intenso e una polpa zuccherina e succosa di colore arancione. Ricco di vitamine, sali minerali e povero di calorie. Sul Mercato in questo periodo lo troviamo sia nazionale che locale. Un'altra variante del melone retato è la sugar red dalla polpa più colorata perchè contiene il licopene come il pomodoro.