הגלידות הכי מטורפות שיש! *מתכון מיוחד* 😍

לעמוד האינסטגרם שלי:   / dorincohen44   עריכה: מתן מלכובסקי   / matanmalahovski   ------------------------------------------------------------------------------------------------------- מתכון לגלידה שאפשר לחלק ל-3 טעמים: 750 מ״ל שמנת להקצפה 250 גרם גבינת מסקרפונה 100 גרם חלב מרוכז כפית מחית/ תמצית וניל לתוספות- אפשר לשים תוספות לפי הטעם שתבחרו, תלוי לכמה קערות חילקתם. אני תמיד מציעה להתחיל בכף ולטעום. לוטוס- המסתי במיקרו והוספתי רבע מיכל. ריסקתי פנימה 4 עוגיות. מלמעלה ציפיתי באותו ממרח שהמסתי. הקישוט שוקולד לבן- המסתי שוקולד לבן והעברתי לשקית זילוף. קישטתי בעוגיות לוטוס לפיסטוק שוקולד לבן- הוספתי כף של מחית פיסטוק טהור. את המחית שלי אני קונה מחנות שנקראת בייקס (סניף בתל אביב וביהוד ויש משולחים לכל הארץ). הוספתי פנימה קצת מטבעות שוקולד וזילפתי פנימה גנאש שוקולד שהכנתי. לגנאש- 200 גרם שוקולד 80 מל שמנת נמיס יחד במיקרו ציפיתי מלמעלה בגנאש פיסטוק- 150 שוקולד לבן 60 מל שמנת כפית מחית פיסטוק נמיס יחד במיקרו קישטתי עם שוקולד לבן שהמסתי לאוריאו- הכנסתי 10 עוגיות מרוסקות זילפתי גם פה גנאש שוקולד לבן בפנים (כמויות למעלה) לציפוי הרשיז 150 גרם הרשיז 50 מל שמנת להמיס יחד במיקרו #מתכון #גלידה #שחיתות