PATLIDŽAN MUSAKA / Ramazanska sofra #10 / Binin Sahan
Svako jelo u kojem ima patlidžana je ukusno. A ova musaka obogaćena patlidžanom ostavlja bez teksta. Sastav: 600g mljevene junetine 1200g krompira 3 veća plava patlidžana 1 veća glavica crnog luka 1 manja veza peršuna so, biber, crvena mljevena paprika, kurkuma i mljeveni muskatni oraščić Za preliv: 2 jaja 150g jogurta 100ml slatkog mlijeka -1 supena kašika gustina so po ukusu ------------------ Posebna zahvala za pomoć na ovom projektu našim prijateljima: Hafizu Mirsadu Mrahoroviću iz Banovića koji je autor instrumentala "Ej, mubarek Ramazan", snimljenog u studiju Eniz Gabeljić u Banovićima Filipu Holmu iz Stokholma, autoru intro/outro-instrumentala "The Prince". Mustafi Kasapoğlu iz Turske koji nam je ljubazno ustupio fotografiju kupole džamije Selimije u Edrinama. -------------------- © Copyright BININ SAHAN Nije dozvoljeno preuzimanje ovog materijala ili bilo kojeg njegovog dijela bez pismene saglasnosti autora.
GRČKA MUSAKA - Sa plavim patlidžanom na GRČKI NAČIN - RAŠINA KUHINJA
Musaka od plavog patlidžana – sočan i ukusan ručak
SOGAN DOLMA / Ramazanska sofra #9 / Binin Sahan
Grčka Musaka(MOUSAKAS)-Original recept iz Grčke
Moussaka with Potatoes
TEŠANJSKA TAGARICA / Ramazanska sofra #7 / Binin Sahan
Domaćinske Priče: Musaka sa tikvicama - 19.01.2022.
Pripremite savršenu musaku od patlidžana - oduševit će vas mali dodatak
ELBASAN / Ramazanska sofra #11 / Binin Sahan BS
Stevo Karapandža se seća jugoslovenskih sirotinjskih jela: „Nismo imali ništa, a bili smo srećni“
Ručak za više osoba 🍆 ukusna patlidzan musaka
ORIGINALNA TELEĆA ČORBA / Binin Sahan
Praktična žena – Zapečeni patlidžan punjen belim mesom
Pravi sarajevski ćevapi kod kuće – Tajna sočnih i mekanih ćevapa!
ŠIŠ ĆEVAP / Ramazanska sofra #5 / Binin Sahan
KUSKUS / Ramazanska sofra #15 / Binin Sahan
Čuveno Tavče Gravče recept mog dede pravi makedonski pasulj 🇲🇰
ĐULBASTIJE - KO JEDNOM PROBA PRAVI UVIJEK, po starinskom receptu
Musaka od patlidžana - odličan recept!!! • ReciPeci Sandre Gašparić
