Zitronen-Wickeltorte lecker und einfach

Die Torte ist echt nicht schwer zu machen und schmeckt leicht erfrischend und sieht sehr schön aus. Zutaten für den Teig : Blech 35x35 cm 5 Eier trenen priese salz 70 g zucker 70 ml öl 1 schale von 1 Bio Zitrone oder 1-2 tl gekaufte Saft von 1 zitrone 60 g weizen mehl gebacken wird bei 180 g O/U Hitze 15 min Punch: 50-60 ml wasser 1-2 EL puderzucker saft von 1 zitrone kreme: 500 ml schlagsahne 250 g mascarpone 4 EL puderzucker 10 tropfen zitronen aroma für die deko 1 zitrone minzblätter #Zitronentorte #Wickeltorte