KATSU CURRY de PESCADO. 🍛
En esta receta prepararemos Katsu de pescado y curry acompañado de un arroz aromático. En japonés, “Katsu” se refiere a un plato de comida que consiste en una pieza de carne, pescado o vegeta, cubierta con pan rallado y frita. En cuanto al nombre japonés “Katsu”, su significado es “Victoria” o “Vencedor”. Bienvenidos a platos al rescate. -Filetes de merluza fresca o previamente descongelados -Langostinos 4 o más. -pastillas de curry . -1/2 cebolla. -1 ajo. -1 vaso de agua -2 huevos batidos. -Harina para el rebozado. -Pan rallado japonés "panko" -Arroz Basmati aromático para acompañar. -Sésamo y perejil para decorar. -Disfruta de este plato!! ;)
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