Kimchi, a koreai csoda I Beleznay Kati & Mautner ZsófiI Kóstoljuk meg!

Miért imádja a világ a kimchit? Mautner Zsófi vendége, Beleznay Kati, a Koreai Kulturális Központ főzőiskolájának vezetője mesél a koreai konyha titkairól, a fermentálás művészetéről és arról, miért olyan ellenállhatatlan a kimchi íze és kultúrája🥢🍚🥬🌶️ 00:00 – Bevezetés: a koreai konyha népszerűsége 01:30 – Mi az a kimcsi és hogyan készül? 07:00 – Beleznay Kati története 10:00 – A Kimjang rítusa és a közösségi főzés 15:00 – Miért okoz függőséget a kimcsi? 20:00 – Étkezési szokások Koreában 25:00 – Koreai BBQ és street food 30:00 – A koreai hullám: K-pop, sorozatok, szépségipar 37:00 – Ajánlott sorozat: Fermentation Family 39:30 – Zárás és program ajánlás Ha tetszett a videó, iratkozz fel a csatornára! Kövess minket az alábbi oldalakon is: Sláger FM Podcast: https://slager-fm.simplecast.com Sláger FM Facebook:   / slagerfmradio   Sláger FM Instagram:   / slagerfm   Sláger FM honlap: http://slagerfm.hu/ Töltsd le a Sláger FM applikációját! 95.8 Sláger FM, a legnagyobb slágerek változatosan! #SlágerFM #kóstoljukmeg #podcast #kimchi #koreaiKonyha #BeleznaiKati #MautnerZsófi #gasztronómia #fermentálás #KoreanFood