#211 梅子雞湯

最近天氣漸漸轉涼，又是該煮火鍋、熱湯來暖暖身的日子了！！ 這次來份梅子雞湯，也可以當梅子火鍋煮～ 梅子能促進食慾、又能幫助腸胃蠕動，不會又太多罪惡感😂 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 也歡迎來點菜：D ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00 食材處理 1:37 開火 4:48 上桌啦～ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 　　▛食材▟ ➥雞腿肉⋯⋯⋯⋯4支 (或半隻雞) ➥高麗菜⋯⋯⋯⋯1/4顆 ➥薑⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小塊 　　▛配菜▟（可放自己喜歡的菜） ➥紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯適量 ➥黑木耳⋯⋯⋯⋯適量 ➥豆腐⋯⋯⋯⋯⋯適量 ➥金針菇⋯⋯⋯⋯適量 ➥火鍋料⋯⋯⋯⋯適量 ➥米血⋯⋯⋯⋯⋯適量 ➥玉米⋯⋯⋯⋯⋯適量 ➥小魚乾⋯⋯⋯⋯適量 　　▛調味料▟ ➥梅子罐頭⋯⋯⋯1罐 ➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯適量 ➥鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯適量 ➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯適量 (這鍋共加了約150cc) ➥清水⋯⋯⋯⋯⋯約1500cc ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▶️▶️其他更多資訊或網站請洽下面連結◀️◀️ ‣‣ FaceBook粉絲團：  / hung10426   ‣‣ 愛料理：https://icook.tw/recipes/427564 ‣‣ CookPad：https://reurl.cc/X5GX4a ‣‣ IG：  / hung10426   ‣‣ 痞客邦：https://hung10426.pixnet.net/blog/pos... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【背景音樂 (BGM)】 Mourning Dove - Zachariah Hickman Dixie Outlandish Sting