Сейтан - растительный пшеничный белок, заменитель мяса

Сейтан ─ полноценный растительный источник белка, который иначе называют «вегетарианским мясом». Из получившегося сейтана можно приготовить: котлеты, гуляш, шашлык, подливки, добавлять в плов, запеканки, супы. Эти и другие рецепты вы можете найти на нашем канале: Вкусный образ жизни. Ингредиенты: ==Для сейтана== Пшеничная клейковина: 1,5 стак. Вода: 1 стак. Томатная паста: 1 ст.л. Соевый соус: 1 ст.л. Кориандр: 1 ч.л. Асафетида: 1 ч.л. Паприка: 1 ч.л. Чёрный перец: 1 ч.л. ==Для бульона== Вода: 1 литр Томатная паста: 2 ст.л. Соевый соус: 2 ст.л. Кориандр: 1 ч.л. Асафетида: 1 ч.л. Паприка: 1 ч.л. Куркума: 1 ч.л. Карри-масала: 1 ч.л. Вкусный образ жизни Вконтакте: http://vk.com/tastyle