En busca del 'diamante negro' de la cocina: así se consiguen las trufas
50 gramos de trufa negra ronda los 90 euros, por lo que el precio por un kilo ronda los 1.500 euros, pero ¿por qué es tan cara? Acompañamos a Sergio y a sus perros en una jornada de recogida del 'diamante negro' de la cocina española.
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