【おがくずが結ぶあか牛の輪】廃棄物が重要資源に　異産業のタッグから始まる好循環【つなぐ人#002】

「牛というか、動物を飼うのは好きでないと飼えませんね。」 あか牛をこよなく愛する畜産農家の伊藤さん。そんな伊藤さんの牛舎で繰り広げられる「おがくず」の循環とは。 こんにちは！森里海つなぎ隊です。今回は、高知県であか牛の畜産農家を営む伊藤正枝さんを取材しました。 あか牛は、「目元も鼻も爪も黒い、黒牛とは違う可愛らしさがある」と話す伊藤さん。大変な面も多くある畜産業を今も続けている理由とは。 そして、今回のキーワード「おがくず」。牛舎の敷料に利用されていますが、そんな牛舎には以前取材したあの方の姿が…...！さらにおがくずは農業にも関わっているようで…...。 おがくずが架け橋となって人や産業をつなぎ、循環させていきます。 —————————————————— ◇森里海つなぎ隊のホームページ 　https://msu-tsunagitai.studio.site/ ◇森里海つなぎ隊のインスタグラム 　  / morisatoumi.tsunagitai   ◇森里海つなぎ隊 - side E 　   / @morisatoumi.tsunagitai_sidee   ◆素材提供 OtoLogic様（https://otologic.jp） ◆この動画の作成に携わった隊員 企画：谷風凜 構成・編集：柘植友敦 校正：塩崎真子、越智ひよこ、富丘若葉、後藤将之 校閲：谷風凜 Special Thanks：私たちの活動を支えてくれたみんな #高知県 #高知 #土佐 #土佐町 #高知大学 #学生 #大学生 #学生団体 #森 #里 #海 #つなぐ #森里海つなぎ隊 #一次産業 #環境 #環境問題 #少子化 #木材 #林業 #林業機械 #間伐 #製材 #製材所 #想い #職人 #職人技 #sdgs #取材 #密着 #密着取材 #ドキュメンタリー #家畜 #畜産 #畜産農家 #農家 #あか牛 #廃棄物 #再利用 #牛 #畜舎 #牛舎 #牧場 #放牧 #サラリーマン #脱サラ #脱サラ農家 #肉牛 #ブランド牛