Pellegrinaggio Enoico con Attilio Scienza: Ep 20: Il vino olimpico della Calabria

Il viaggio del Professor Scienza e Stevie Kim prosegue in Calabria, una terra antichissima che conserva le tracce della Magna Grecia e dei monasteri bizantini. Attraverso il racconto di vitigni millenari come il Cirò e il Gaglioppo, l'episodio esplora come la produzione vinicola locale sia ancora oggi profondamente intrisa di mito e storia mediterranea. Il Gaglioppo aveva uno stretto legame con i simposi greci: questo vino veniva infatti apprezzato perché il suo colore intenso ricordava il sangue usato durante i banchetti rituali. Episodio completo su Italian Wine Podcast in uscita il 17/06! The MammaJumboShrimp family is a podcast, it's a book & it's a wine school - but the truth is we love Italian wine but we won't turn our nose up at other wines!! In addition to wine, we also cover food and travel, this winning trifecta makes up our identity. Projects to date include the Italian Wine Podcast, Italian Wine Academy, and Italian Wine Books, but stay tuned because the best is yet to...watch. Or you can always go ahead & punch in for more information: www.italianwinepodcast.com https://www.italianwineacademy.org/ This channel aims to inform, educate and entertain wine fans through engaging tastings, conversations with producers, experts, and personalities. Wine Geeks Unite! explore our world and all we have to offer! ,