探店北京百年爆肚王,开在什刹海边,传统手艺就是好吃!【味道掌门】

#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心,传递美食蕴含的文化与情怀,折射北京的今昔万象,记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表:   • 《味道掌门》 | 大型城市美食人文纪录片【欢迎订阅】:https://bit.ly/...   ► 欢迎订阅:   / @北京广播电视台美食频   ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】:   • 《味道掌门》 | 大型城市美食人文纪录片【欢迎订阅】:https://bit.ly/...   【四海漫游】:   • 《四海漫游》 | 品位旅游 放眼天下【欢迎订阅】:https://bit.ly/3X...   【食养中国】:   • 《食养中国》 | 吃得更好、更健康、更安全【欢迎订阅】:https://bit.ly...   【健康生活】:   • 《健康生活》 | 轻松生活 健康是福【欢迎订阅】:https://bit.ly/3X...   【这里是北京】:   • 《这里是北京》 | 探寻古都风物 传承人文风情【欢迎订阅】:https://bit....   【暖暖的味道】:   • 《暖暖的味道》 | 带个厨师回家【欢迎订阅】:https://bit.ly/3Xctwq2   【拾说什刹海】:   • 《拾说什刹海》 | 记录独特的老北京【欢迎订阅】:https://bit.ly/3X...   【京城美食地图】:   • 《京城美食地图》 | 寻找非吃不可的美食【欢迎订阅】:https://bit.ly/...  

北京数一数二的老式锅包肉,藏在一家不像东北菜的小酒馆里【味道掌门】
▶︎

北京数一数二的老式锅包肉,藏在一家不像东北菜的小酒馆里【味道掌门】

北京人从小吃到大的醋溜白菜 还能这么创新?【味道掌门】
▶︎

北京人从小吃到大的醋溜白菜 还能这么创新?【味道掌门】

北京朝阳区超好吃的剁椒鱼头,老板娘是地道湖南人,鱼头新鲜现杀,辣椒都靠自己熬!【味道掌门】
▶︎

北京朝阳区超好吃的剁椒鱼头,老板娘是地道湖南人,鱼头新鲜现杀,辣椒都靠自己熬!【味道掌门】

开启一场遇见上海的精彩旅程!从黄浦江开始 走进弄堂里寻味上海 探寻本帮菜的密码——上海【CCTV纪录】
▶︎

开启一场遇见上海的精彩旅程!从黄浦江开始 走进弄堂里寻味上海 探寻本帮菜的密码——上海【CCTV纪录】

惊!海洋“食”力超陆地千倍,看“蓝色粮仓”如何养活14亿人!《消费主张》 20250704 |  财经风云
▶︎

惊!海洋“食”力超陆地千倍,看“蓝色粮仓”如何养活14亿人!《消费主张》 20250704 | 财经风云

北京宝藏清真菜馆,道道在线,70岁大厨亲自掌勺【味道掌门】
▶︎

北京宝藏清真菜馆,道道在线,70岁大厨亲自掌勺【味道掌门】

老北京胡同口的传奇馆子,一位河南大嫂开了35年,既是老板又是大厨,不识字没拜师,自学的糖醋里脊成胡同里孩子的记忆【味道掌门】
▶︎

老北京胡同口的传奇馆子,一位河南大嫂开了35年,既是老板又是大厨,不识字没拜师,自学的糖醋里脊成胡同里孩子的记忆【味道掌门】

冷面 大酱汤 石锅拌饭 去东北一定要去延吉 堪称美食的天堂——寻味延吉【CCTV纪录】
▶︎

冷面 大酱汤 石锅拌饭 去东北一定要去延吉 堪称美食的天堂——寻味延吉【CCTV纪录】

曾经开在北京CBD的煎饼店,大小只有十几平,商业估值却有10个亿【上菜第二季】
▶︎

曾经开在北京CBD的煎饼店,大小只有十几平,商业估值却有10个亿【上菜第二季】

北京頂級“米其林”烤鴨,468元一只還一位難求,真的好吃嗎?
▶︎

北京頂級“米其林”烤鴨,468元一只還一位難求,真的好吃嗎?

从方到圆,天坛经历了怎样的历史变迁?神秘的“天心石”,藏着古人怎样的智慧与匠心?圆与方、时与空、人与天……你所不了解的天坛,还有多少奥秘?20250316 | CCTV中文《传世古建》
▶︎

从方到圆,天坛经历了怎样的历史变迁?神秘的“天心石”,藏着古人怎样的智慧与匠心?圆与方、时与空、人与天……你所不了解的天坛,还有多少奥秘?20250316 | CCTV中文《传世古建》

北京特色宫廷糕点铺,清朝御厨首创,开店百年,来北京必打卡!【味道掌门】
▶︎

北京特色宫廷糕点铺,清朝御厨首创,开店百年,来北京必打卡!【味道掌门】

Watch this if everything feels too much (gentle comfort for tired women)
▶︎

Watch this if everything feels too much (gentle comfort for tired women)

【ENG】《寻味东莞》第1集 比大闸蟹鲜 比帝王蟹贵!螃蟹中的极品你吃过吗?黄油蟹咬上一口全身爆黄膏 A Bite of Dongguan【CCTV纪录】
▶︎

【ENG】《寻味东莞》第1集 比大闸蟹鲜 比帝王蟹贵!螃蟹中的极品你吃过吗?黄油蟹咬上一口全身爆黄膏 A Bite of Dongguan【CCTV纪录】

从老北京胡同里走出来的味道,北京三大烤肉之一,每天一开门,整条胡同挤得水泄不通【味道掌门】
▶︎

从老北京胡同里走出来的味道,北京三大烤肉之一,每天一开门,整条胡同挤得水泄不通【味道掌门】

舌尖上的齐鲁风情 让你一口爱上山东!水煎包 煎饼 海鲜饺子 摔面——舌尖上的山东【CCTV纪录】
▶︎

舌尖上的齐鲁风情 让你一口爱上山东!水煎包 煎饼 海鲜饺子 摔面——舌尖上的山东【CCTV纪录】

探秘慈禧出逃京城吃的馆子,北京藏最深的百年老字号,天下第一羊味道不一样【味道掌门】
▶︎

探秘慈禧出逃京城吃的馆子,北京藏最深的百年老字号,天下第一羊味道不一样【味道掌门】

北京30年亲民老饭馆,一道老菜金毛狮子鱼成传奇经典,刀工错落,鱼肉娇嫩,经济实惠还好吃,一天能卖几十条【味道掌门】
▶︎

北京30年亲民老饭馆,一道老菜金毛狮子鱼成传奇经典,刀工错落,鱼肉娇嫩,经济实惠还好吃,一天能卖几十条【味道掌门】

三个饮食习惯让你血糖飙升?几乎所有人都有!#窦文涛 #梁文道 #圆桌派  #圆桌派第八季
▶︎

三个饮食习惯让你血糖飙升?几乎所有人都有!#窦文涛 #梁文道 #圆桌派 #圆桌派第八季

来北京必吃的一张肉饼,京城人气王,金皮红花冒油泡,一口下去就知道值得排队等待【味道掌门】
▶︎

来北京必吃的一张肉饼,京城人气王,金皮红花冒油泡,一口下去就知道值得排队等待【味道掌门】