海からのおいしい贈り物 (4)クルマエビ養殖最前線-天草地方・熊本県-

2003年 14分  日本は世界一のエビ消費国で、その中でも人気があるのはクルマエビです。番組では、クルマエビ研究のルーツの地であり、今も主要な生産地である熊本県天草地方を訪ね、研究と生産の最前線を紹介します。水中撮影による養殖水産学の実践、エビ類の分類研究の歴史、人工配合飼料の問題、生活史、その発生と成長、ウイルスの発生と対策方法、養殖漁業者の苦労などをCGやイラストをまじえ解りやすくクルマエビを科学します。 自然 木村 武志さん 熊本県水産研究センター養殖研究部 益田さん一家 クルマエビの養殖を営む有限会社寿益水産経営 熊本県水産研究センター養殖研究部

持続可能な食の追求!脂ののったサーモンがこんな場所で!?陸上養殖最前線を取材
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Raise the tiger prawn bought at the grocery store
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【お宝映像】60年前の大阪 老舗寿司店で板前修行していた16歳の男性は、いまどこに?【お宝発見!関西いまむかし】
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海からのおいしい贈り物 (10)ホタテ養殖・鍵は浮遊幼生!-青森県・陸奥湾-
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山でエビは育つのか 初実験の結果
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The challenge of practical use of fully farmed eels | Galileo X No. 295
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[The Truth] A thorough investigation into the "culinary masterminds" behind popular seafood gourm...
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「水は真っ黒けだった」 汚染されていた『ヘドロ運河』を魚が育つ場所に変える...地元の手で「里海を作って湧き出る魚で生計を立てるのが理想」【MBSニュース特集】(2023年6月30日)
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Tokai University to Achieve World First in Land-Based Complete Farming of Octopuses, a Species No...
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姫島の伝統漁法(8つの漁法紹介)
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World's first successful farming of freshwater prawns on the banks of the Shimanto River [Kochi]
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The process of a dream fish! The world's first hybrid farmed fish
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熊本県水産研究センターってどんなところ⁉️✨【前編】#126
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[Feature] Saltwater fish farming experiment in Mongolia, a landlocked country: What results have ...
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海からのおいしい贈り物 (9)ホヤ・生命進化の交差点-三陸海岸・宮城県-
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話題の大宮鮮魚店 1日に密着!
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海の水質向上で神戸の「養殖ノリ」が激減? 収穫量は20年前の2割減 原因はチヌの増加か…
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【世界初】山で海の魚を養殖 淡水魚と海水魚が共存できる!岡山理大が開発“魔法の水”【めざまし8】
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Japan's largest shrimp farm completed: Environmentally friendly and delicious... What are the sec...
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海からのおいしい贈り物 (30)ヒジキ&テングサ・海藻の魅力-房  総半島・千倉-
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