Francúzsky krémeš /LiViera Desserts/

📝 RECEPT 🍀 2 x Lístkové cesto 30 x 24 cm 💛 Pudingový krém: 1 l mlieka 4 vajcia strednej veľkosti 2 lyžice hladkej múky špeciál 120 g pudingového prášku ( Zlatý klas ) 150 g kryštálového cukru + 1 lyžica cukru ( do bielkov ) 100 g masla 1½ lyžičky vanilkovej pasty 🤍 Smotanový krém: 500 ml rastlinnej šľahačky ( Vitala ) 500 ml 33% živočíšnej smotany na šľahanie ( Rajo ) 12 g vanilkového cukru 2 lyžice práškového cukru 🤎 Čokoládová poleva: 250 g horkej čokolády ( Callebaut ) 60 g kokosového oleja Lístkové cesto    • Snehové trubičky „Šamrole“  z domáceho lís...