STOL ZA 4 S24E20 - MAIDA HASANOVIĆ

Upoznajte Maidu Hasanović, našu posljednu kandidatkinju u emisiji "Stol za 4" ove sedmice, koja nas uvodi u svijet predivnih okusa i kreativnih recepata. Predjelo: Pohovane crvene paprike Sastojci: 8 crvenih paprika Krem sir Mladi sir Brašno Jaja Prezla Tartar sos: Kiseli krastavci Majoneza Senf Mileram Kopar Maida započinje obrok s pohovanim crvenim paprikama punjenim krem sirom i mladim sirom. Ove paprike su pohovane i servirane uz domaći tartar sos, kombinacija koja donosi hrskavu vanjštinu i kremastu unutrašnjost. Glavno jelo: Hadžijski ćevap Sastojci: 1 kg telećeg mesa Crvena, žuta i zelena paprika Šampinjoni Vrhnje za kuhanje Začini Za glavno jelo, Maida priprema Hadžijski ćevap, jelo koje spaja sočno teleće meso, šarene paprike i šampinjone, sve to obogaćeno kremastim vrhnjem za kuhanje i pažljivo odabranim začinima. Ova kombinacija sastojaka donosi bogatstvo okusa i boja na tanjiru. Desert: Borovnica cheesecake Sastojci: Biskvit: 200 g mljevenog keksa 80 g maslaca Fil: 500 g borovnica 500 g mascarpone sira 200 ml slatkog vrhnja 125 g šećera u prahu Preliv: Želatin u prahu Preliv za torte 35 ml hladne vode 180 g svježe borovnice 25 g šećera Za desert, Maida donosi osvježavajući borovnica cheesecake, s podlogom od mljevenog keksa i maslaca, bogatim filom od mascarpone sira i borovnica, te preljevom od svježih borovnica. Ovaj desert je savršen završetak obroka, spajajući kremastu teksturu sa svježinom voća. Zadatak: Kljukuša Sastojci: 1 kg krompira 2 glavice luka Začini Ulje Brašno po potrebi Kajmak za serviranje U zadatku, Maida priprema tradicionalnu kljukušu, jednostavno jelo od naribanog krompira i luka, začinjeno i pečeno do savršenstva. Servirana s kajmakom, kljukuša je prava domaća poslastica. Pratite Maidu Hasanović u emisiji "Stol za 4" i uživajte u njenim ukusnim jelima koja će vas sigurno oduševiti! Ne propustite ovu epizodu!