La préparation du bougna, plat traditionnel kanak
Moments de vie en tribu kanak, en Nouvelle Calédonie. Ici la réalisation du bougna, plat traditionnel à base d'igname notamment, à Tchamba.

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Bougna (plat traditionnel Kanak) cuit au four à Marseille.

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Du jardin à la marmite, Canala Nouvelle-Calédonie

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Dans les pas... de Mamie Fogliani

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Du jardin à la marmite - Canala Nouvelle Calédonie

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La préparation du Bougna

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