น้ำนมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม วีดิทัศน์เพื่อการสร้างงานและพัฒนาอาชีพ โดยสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ------------------------------------------------------------------------------------------ นมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม #ถั่วเหลือง เป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย และสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่ม วิธีการแปรรูปถั่วเหลืองเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ #นมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม หรือ #น้ำเต้าหู้ มีขั้นตอนอย่างไรนั้น มาชมการสาธิตตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดถั่วเหลือง ส่วนผสมต่างๆ และ เทคนิคการทำให้นมถั่วเหลืองเก็บรักษาได้นาน โดย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ----------------------------------------------------------------------------------------- สนใจบริการ การผลิตสื่อวีดิทัศน์ ติดต่อ ฝ่ายพัฒนาสื่อการส่งเสริม สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.10900 www.eto.ku.ac.th โทร 0-2942-8822 ต่อ 500