Recette Croustillons de foire (beignets sucrés)

Une recette de croustillons réellement croustillants légers et moelleux à l'intérieur. Ces beignets ronds cuits en friture et recouverts de sucre glace sont très populaires sur les Foires en Hollande et en Belgique. Ils sont faciles à réaliser chez soi et peu coûteux. Voici les ingrédients pour environ 6 personnes . 20g de levure fraîche . 100ml de lait tiède demi écrémé . 1 cuil à soupe de sucre . 250g de farine . 2 grosses pincées de sel . 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) . 100ml d'eau . 25g de beurre fondu . 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger ou 1 cuil à café de vanille . Huile de friture / J'espère que cette recette vous plaira. N'hésitez pas à la liker👍 et à vous abonner🔔 à ma chaîne "Marianne Délices" c'est gratuit et vous serez informés de la sortie de ma prochaine recette. A bientôt! 😊