Українські ГАЛУШКИ з КАЧКОЮ! Фантастичне поєднання з Опішні. Смачні пухкі ПОЛТАВСЬКІ галушки

Це дуже смачні галушки з качкою, які ми зафіксували минулорічної осені (листопад 2021), коли знімали 12 страв в Опішні, що на Полтавщині. Тут буде рецепт тіста для фантастичних галушок і весь процес приготування. Вирішили поділитися цим дуже цікавим рецептом і водночас нагадати вам про відео, де показане приготування до Святої Вечері від Олени Щербань . Це було наче у якійсь казці! Відео, яке занурить в давню атмосферу непростого приготування у печі, проте дуже простих українських страв. Відео про 12 страв тут    • 12 пісних страв у печі на Святвечір в селі...   ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити більше відео про українців і їжу: 💸 Стати патроном на Patreon   / besahy   💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 💳 PayPal: [email protected] (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги") Місце зйомки: Етносадиба Лялина Світлиця. (Опішня, 40 км від Полтави ) 2021 листопад ГАЛУШКИ З КАЧКОЮ Юшка для галушок ✅ качка -1,5 -2 кг. ✅ цибуля ✅ морква ✅ часник ✅ сіль ✅ перець ТІСТО НА ПУХКІ ГАЛУШКИ на сироватці (чи кислому молоці) ✅ борошно (замісити мокре тісто, кидати невеликими порціями) ✅ 0,5 л. сироватки (або кисле молоко чи кефір) ✅ 1 яйце ✅ 1 ч. л. сода ✅ 1 ч. л. солі Як приготувати полтавські (опішнянські) галушки з качкою! 00:00 про рецепт галушок з качкою 01:03 початок приготування 01:51 качка 02:08 як готувати галушки (тісто на галушки) 04:55 смаження качки 07:09 овочі до качки 08:44 додаємо галушки 09:38 як збільшились галушки 10:36 ось такі полтавські галушки 10:50 готова страва ДЯКУЄМО ЗА ПЕРЕГЛЯД ВІДЕО ПРО ПОЛТАВСЬКІ ГАЛУШКИ Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення! СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ 👉 12 страв на Святий вечір в Опішні    • 12 пісних страв у печі на Святвечір в селі...   👉 Качана каша від Олени Щербань    • Неповторна Качана Каша! Українська каша з ...   👉 Шпундра з буряками    • Хочеться ще і ще! М'ЯСО з БУРЯКАМИ рецепт ...   👉 Тісто на полтавські вареники    • Оце так вареники! Тісто на Кефірі (кисляку...   👉 Підпалка м'ясна    • Хоч губами їж! М’ясна Підпалка з села Воск...   🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги    / @nashi.besahy   #галушки #качка #рецепт #мясо #тісто #полтава #опішня #рецепти #страва #страви #традиції #кухня #кулінарія #садиба #щербань #світлиця #україна #подорожі #туризм #смачно #смаколики #смаколик #осінь #качки #олена #юшка #їжа ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: ЕКСПЕДИЦІЯ НАШІ БЕСАГИ    • Експедиція "Наші Бесаги"   Страви від Олени Щербань    • Страви від Олена Щербань. Село Опішня. Лял...   Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty