鳥取のソウルフード「牛骨ラーメン」発祥の店 ７５歳名物店主の一杯にかける思いとは？
Beef bone ramen is considered the soul food of Tottori Prefecture. Its birthplace is said to be Manchuriaji, a ramen shop in Yonago City. The 75-year-old owner is the renowned owner of this beloved restaurant, which has maintained its flavor for nearly 80 years. What is his passion for each bowl of ramen? [BSS News] https://newsdig.tbs.co.jp/list/bss [TBS NEWS DIG] https://newsdig.tbs.co.jp/
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80 years in business! A 76-year-old who has been running the shop for 60 years since her mother's...
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A 76-year-old blacksmith makes hand-forged knives, carrying on a 120-year-old tradition.
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