اعمليها ووفري فلوسك وخزنيها لسحور رمضان🌙الطعميه الهشه المقرمشه والسر من المطعم نفسه👌الفلافل المصري😋
الطعميه او الفلافل المصري وسر هشاشتها وقرمشتها ولونها الدهبي من المطعم نفسه 👌وطريقه تخزين عجينه الطعميه لزوم سحور رمضان 🌙🌙الطعميه عمرها ما هتغمق منك ولا هتشرب زيت ولا هتفك فالزيت ناجحه 💯وهتاكلي احلي طعميه مقرمشه ولونها دهبي وهشه جدا👌 #هنا_صلاح #الطعمية #الفلافل #سحور_رمضان مقادير الطعميه البيتي: نصف كيلو فول مدشوش معلقتين كزبره حصي بصله متوسطه ٧فصوص توم حزمه مشكله من الكزبره والمصري(الكرات)وعود شبت نصف كوب ماء
▶︎
تعالي اقولك أسرار الفلافل المصري‼️زي المحلات و مقادير الفلافل والتوابل الصح وتكون هشة ومقرمشة 👌😋
▶︎
الطعمية المصرى على أصولها 👌 وجرب طعم زمان 😋 @moshihata
▶︎
لسحور رمضان ❗الطعمية❗أو "الفلافل" بطريقة المحلات هشه ومقرمشه بدون كربوناتو أو بيكنج بودر أو بيض
▶︎
عملت عجينه الطعميه❗ علي اصولها❗اوالفلافل هشه ومقرمشه بطعم وريحه زمان #الطعمية
▶︎
بعض الاخطاء التي يقع فيها بعض طباخين الفلافل "مهم"
▶︎
ورقه وقلم واكتبي ورايا يا ست الكل✍️منيو سريع لأكلات الأسبوع الاقتصادي هيوفر عليكي حيرة كل يوم👌
▶︎
سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة تحضير عجينة الطعمية
▶︎
LESSONS OVER 40 😌😌 ٩ حاجات بطلت أعملها بعد الأربعين... وحياتي بقت أسهل وأسعد
▶︎
الفلافل في الخلاط⁉️الطعمية المقرمشه الهشة بدون بيكنج بودر ولا كربوناتو الشيف هناء فهمي
▶︎
أما الفول يبقي أرخص من اللحمة🤓الفلافل في الخلاط!!! والسر اللي بيخفيه عنا اصحاب المطاعم
▶︎
وأخيراا لأول مرة أسرار الطعمية المصري الجاهزة من مطعم جاد حصريا بالتفصيل
▶︎
اوعي تكوني لسه بتدمسيه غلط❌الفول المدمس الزبده لزوم سحور رمضان🌙هنعمله بدون دماسه وعمره ما هيسود منك👌
▶︎
تحضيرات شهر رمضان ٢٠٢٤🌙🌙بشويه دقيق ومايه هنعمل عجينه السمبوسه الإقتصادية❗بأقل من نص تمن الجاهزه👌
▶︎
هتبهري الكل بأكلك وجماله❗بربع كيلو لحمه مفرومه هنعمل غدا للبيت كله👌والحلو اقتصادي ويرطب عالقلب فالحر
▶︎
#الطعميه_البيتي بدون بيكنج بودر هتعملوا طعميه هشه جدا مقرمشه مش كابسه وخفيفه احلي من المطاعم ١٠٠ مره
▶︎
(طعميه الخلاط في 5 دقائق ) ودا بقا سر مطاعم الفلافل هاشه ومقرمشه بطعم وريحه زمان😋
▶︎
بماء ودقيق ❗فايش الافران الاقتصادي❗بسرعه الصاروخ❗ عملت اكبر كميه طعم وقرمشه من الاخر
▶︎
وأخيراً اكتشفت سر عجينه الطعميه 💥 وعرفت المكون اللي بيخبيه عننا أصحاب المطاعم😉
▶︎
طريقة عمل عجينه الطعميه زي المطاعم بدون حمص وبدون كربوناتو وكمان الخضار والتوابل الصح
▶︎