CARA BUAT KUAH SATE PADANG, SATE PADANG OTENTIK #satepadang

#satepadang #bumbusate #satepadangasli #satepadangsapi Assalamualaikum hai semuanya kembali lagi ke channel aku Hai Kitchen divideo kali ini aku mau share gimana cara aku bikin Sate Padang Sederhana Cukup Pakai 1 Rempah Aroma nya Mantap!! #dagingsapi #satepadang karena, divideo ku sebelumnya tentang sate padang, banyaj banget yg ngomen kalo sate Padang itu ga bisa pake ayam.. iya sih, kalo dipadang banyak sate yang menggunakan daging sapi, tapi karna daging sapi lumayan tinggi, ada juga beberapa penjual yg jual dgn ayam. aku pribadi lebih suka sate padang ayam, apa lagi ditambah dgn tulang2 ayam yang ada dikuah sate nya.. rasaa nyaaa waaah mantap banget. tapi kali ini aku juga mau bikin sate padang dgn daging sapi. Bahan Sate : 250 gr Daging Sapi Sedikit Hati Sapi(Boleh Skip) 4 Lembar Daun Salam Air Secukupnya Bahan Kuah: -Bumbu Halus: 10 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 3 Buah Kemiri 2 Ruas Jahe 2 Ruas Kunyit 1/2 sdt Merica/Lada Utuh 1 sdm Cabe Kering Giling (bisa disesuaikan selera) -Bahan lainnya: 1 Batang Serai 1/2 Lembar Daun Kunyit 3 Lembar Daun Jeruk 3 Lembar Daun Salam 2 Buah Asam Kandis 1,5 sdm Bumbu Rempah Kambing Sedikit Minyak Utk Menumis 150 gr Tepung Beras (Larutkan dgn Sedikit Air) 3 sdt Garam 1sdt Kaldu Sapi Pelengkap : 🔹Ketupat/Lontong 🔹Bawang Goreng 🔹Kerupuk Cabe/Jangek