Lulelakër me qumësht dhe vezë nga zonja Vjollca

#rrezedielli #reportTV Lulelakër me qumësht dhe vezë Përbërësit: 1 kg lulelakër 3 vezë 1 gotë qumësht 1 gotë kos 100 ml vaj ( 1/2 gotë) 1 lugë çaji piper I kuq kripë dhe piper të zi 2 lugë gjelle miell 1/2 lugë kafe pluhur pjekës 1 lugë çaji gjalp 100 gr djath pice Përgatitja: Vendosni në zjarr një tenxhere në ujë të valuar. Pastrojmë lulelakrën dhe e bdajmë atë në boçe të vogla e shpëlajmë mirë. Shtojmë në tenxhere me ujë të valuar dhe kripë dhe më pas bocet e lulelakrës I lëmë të ziejnë vec 3 minuta e më pas I kullojmë. Vendosim lulelakrën në një tas. në një ts rrahim vezët, shtojmë qumështin, 100 ml vaj dhe kos, piper I kuq, kripë, piper të zi I përziejmë mirë të gjtihë përbërësit në tas dhe 2 lugë gjelle miell dhe 1/2 lugë kafe pluhur pjekës dhe vazhdojmë përzierjen. Lyejmë një tepsi me pak gjalp e përkasim pak , nivelojmë bocet e lulelakrës dhe e vendosim në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius për 20-25 minuta.Pas 20 minutash nxjerrim tavën nga furra e spërkasim me djath pice të grirë dhe e vendosim përsëri dhe 5 minuta të tjera sa djthi të shkrijë. E servirim të ngrohtë.