УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД для любого мяса. #ВКУСНО #Лучший #рецепт

🔥ПОМОЩЬ МОЕМУ КАНАЛУ (ДОНАТ)🤝🙏 ДОНАТ https://www.donationalerts.com/r/vikt... Этот маринад/рассол - залог качественного, вкусного и красивого конечного продукта.УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД для любого мяса. Лучший рецепт.    • УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД для любого мяса. #ВК...   На 2 кг. мяса вам понадобится 1 литр маринада. Не используйте большую посуду. Мясо должно быть покрыто маринадом. Время маринования 4-5 дней. Затем запекать или коптить мясо при температуре 80°Ц до достижения температур внутри куска мяса 72 °Ц. Перед тепловой обработкой, мясо нужно подсушить 5-6 часов в прохладном месте. РЕЦЕПТ Маринад на 4 кг мяса : Вода - 2 литра Соль нитритная - 100 гр.(с содержанием НН 0,4-0,5%) Соль поварен. - 30 гр. Розмарин - 1 ветка Чеснок- 1 головка Стебельки петрушки - от одного пучка; Перец чили - 1 шт. (по вкусу) Лавровый лист - 3-4 шт. Перец горошек - 8-10 шт. Гвоздика - 4-5 шт. Семена кориандра - 1 ст.л. 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫"ВКУСНО С ВИКТОРИЕЙ" http://t1p.de/5vei ▶️ Моя Группа на Facebook ➫ "ВКУСНО" : http://t1p.de/yszg. ▶️ Моя Группа на Facebook ➫ "С ПЫЛУ С ЖАРУ" http://bit.ly/2qnLfyk 🎦 ВАМ БУДУТ ИНТЕРЕСНЫ и ЭТИ НАШИ ВИДЕО: 🎬 🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞🎞 КАБАЧКИ. ЦУКИНИ. ЖАРЕНЫЕ. С ЧЕСНОКОМ, УКРОПОМ И МАЙОНЕЗОМ. ПРОСТО. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.    • КАБАЧКИ. ЦУКИНИ. ЖАРЕНЫЕ. С ЧЕСНОКОМ, УКРО...   ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ без яиц, молока и животных жиров    • ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ без яиц, молока и жив...   ПИЦЦА ИЗ АРБУЗА    • ПИЦЦА ИЗ АРБУЗА СТАНЕТ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ ЛЕТНЕ...   ГЕРМАНИЯ мой приусадебный участок.    • ГЕРМАНИЯ мой прeусадебный участок.   РОЗОВОЕ ВАРЕНЬЕ Почему оно у меня не горчит    • РОЗОВОЕ ВАРЕНЬЕ  Почему оно у меня не горч...   Копчёная свиная шейка.    • Копчёная свиная шейка. В домашних условиях...   МАффИНЫ ШОКОЛАДНО - КОФЕЙНЫЕ.    • 🧁 👌  МАФФИНЫ ШОКОЛАДНО - КОФЕЙНЫЕ. ВЕГАН. ...   ПИРОЖКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ    • ПИРОЖКИ в духовке пушистые, вкусные  . Как...   ХАЧАПУРИ ЛЕПЁШКА С СЫРОМ И ШПИНАТОМ    • ХАЧАПУРИ  ЛЕПЁШКА С СЫРОМ И ШПИНАТОМ  НА Д...   МАЛОКАЛОРИЙНАЯ, ДИЕТИЧЕСКАЯ КОЛБАСА С КУРЯТИНОЙ    • МАЛОКАЛОРИЙНАЯ, ДИЕТИЧЕСКАЯ КОЛБАСА С КУРЯ...   ТУШЁНКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ДУХОВКЕ    • ТУШЁНКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ДУХОВКЕ. ВКУ...   БЛИНЫ НА ПРАЗДНИК.   • #БЛИНЫ НА ПРАЗДНИК.. #ВКУСНО. НЕДОРОГО.#Pf...   ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАРТОШКОЙ НА КЕФИРЕ    • ПИРОЖКИ  ЖАРЕНЫЕ С КАРТОШКОЙ  НА КЕФИРЕ . ...   КОЛБАСА КРОВЯНКА. ВИДЕО УРОК    • КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КРОВЯНАЯ.Простой рецепт. ...   Спагетти с сыром ГОРГОНЗОЛА    • Спагетти с сыром ГОРГОНЗОЛА и вялеными пом...   ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ    • ПИРОЖКИ  как пух, духовые с яблоками . Вот...   РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ варёно копчёный    • РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ варёно копчёный  Самый л...   ЗЕФИР Смородиновый.   • ЗЕФИР Смородиновый. НЕЖНЫЙ. АРОМАТНЫЙ.  De...   МЯСО К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ.   • 🍲👌МЯСО. Тушёное  в красном вине,   ГУЛЯШ. ...   ЧЕБУРЕКИ! Почему они у меня такие сочные и хрустящие.   • Чебуреки пузырчатые. Заварное тесто. Остаю...   Манты в азиатском стиле. ВОДЫ.   • МАНТЫ.Сочные, ароматные. ХИНКАЛИ. 灌汤包子   УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД для любого мяса.    • УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД для любого мяса. #ВК...   #вкусносвикторией #вкусно #не дорого #на стол #как приготовить #как правильно приготовить #в домашних условиях #салаты #колбаса #колбаса домашняя #пироги #пирожки #торты #блюда на праздник #Лучшие рецепты #приготовление блюд #первые блюда #вторые блюда #мясное, #закуски #блюда из теста #блюда из рыбы #паста #кулинария #рецепты #еда на любой вкус #простые рецепты #что приготовить #еда #торты #выпечка #консервация #канал #Beckon #lecker #kalte Platen #Hauptgerich t#Geschmack #Mahlzeit #Hauptmahlzeit #Torten #Dessert, #десерты #сладкое

Копчение свинины, очень вкусный и простой рецепт.
▶︎

Копчение свинины, очень вкусный и простой рецепт.

Принципы маринования мяса
▶︎

Принципы маринования мяса

Просто нарежьте КУРИНОЕ ФИЛЕ и добавьте ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК! Так вкусно, что готовлю два раза в неделю!
▶︎

Просто нарежьте КУРИНОЕ ФИЛЕ и добавьте ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК! Так вкусно, что готовлю два раза в неделю!

Как сделать  универсальный рассол для любого мяса без нитритной соли в домашних условиях
▶︎

Как сделать универсальный рассол для любого мяса без нитритной соли в домашних условиях

I don't buy sausage anymore! Grandma Showed Me How to Make Homemade Sausage!
▶︎

I don't buy sausage anymore! Grandma Showed Me How to Make Homemade Sausage!

СОЧНАЯ БУЖЕНИНА в рукаве для запекания - очень вкусно и нежно!
▶︎

СОЧНАЯ БУЖЕНИНА в рукаве для запекания - очень вкусно и нежно!

Сколько соли нужно для рассола, которым шприцуют мясо. Карбонад (балык) варено-копченый.
▶︎

Сколько соли нужно для рассола, которым шприцуют мясо. Карбонад (балык) варено-копченый.

САЛО ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
▶︎

САЛО ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА

Скотт Риттер: Ответ России Европе — теперь без сомнений
▶︎

Скотт Риттер: Ответ России Европе — теперь без сомнений

Unbelievable Smart Worker & Hilarious Fails | Construction Compilation #8 #adamrose #smartworkers
▶︎

Unbelievable Smart Worker & Hilarious Fails | Construction Compilation #8 #adamrose #smartworkers

BACON - that melts in your mouth! Everyone should have this recipe!
▶︎

BACON - that melts in your mouth! Everyone should have this recipe!

Лучший МАРИНАД ДЛЯ МЯСА! Вкусно и просто готовим мясо для запекания! ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!
▶︎

Лучший МАРИНАД ДЛЯ МЯСА! Вкусно и просто готовим мясо для запекания! ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!

MOST CHEAP STREET FOOD IN AFGHANISTAN | KABULI PULAO | ROAS CHICKEN | BIRYANI RECIPE | STREET FOOD
▶︎

MOST CHEAP STREET FOOD IN AFGHANISTAN | KABULI PULAO | ROAS CHICKEN | BIRYANI RECIPE | STREET FOOD

Процесс приготовления рассола для горячего копчения. Метод шприцевание
▶︎

Процесс приготовления рассола для горячего копчения. Метод шприцевание

Real homemade ham!  Grandma's family recipe!
▶︎

Real homemade ham! Grandma's family recipe!

МАРИНАД ДЛЯ КОПЧЕННЯ ШИНКИ,М’ЯСА,САЛА ТА ПТИЦІ
▶︎

МАРИНАД ДЛЯ КОПЧЕННЯ ШИНКИ,М’ЯСА,САЛА ТА ПТИЦІ

Главные ошибки в приготовлении мясных деликатесов. Копчение цельнокускового мяса
▶︎

Главные ошибки в приготовлении мясных деликатесов. Копчение цельнокускового мяса

Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
▶︎

Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г

Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)
▶︎

Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)

Dried meat for 4 days from time to eat.
▶︎

Dried meat for 4 days from time to eat.