Як на Рівненщині готують мацик

Мацик стане кулінарною спадщиною Рівненщини. Нещодавно Вараська громада запропонувала внести цей делікатес до переліку нематеріальної культурної спадщини України. Нині готують документи для внесення сиров’яленого продукту в обласний перелік, а згодом планують подати й до Національного реєстру. Наша Ірина Жуковська бачила як готують традиційний мацик у селі Мульчиці Вараської громади, а також дізналась де можна придбати його і у Рівному. Вона і продовжить. Підписуйся, аби дізнаватись першим! -    / @itvmediagroup   Ми в інших соцмережах: 🔻Telegram - https://t.me/itv_mg 🔻Instagram -   / itv_mg   🔻Facebook -   / itv.media.group   🔻Tik Tok - www.tiktok.com/@itvmediagroup 🔻Twitter - https://twitter.com/itv_media_group?s.... #новинирівного #itv #рівне

Поліське золото: як на Рівненщині мацик готують?
▶︎

Поліське золото: як на Рівненщині мацик готують?

МАЦИК ПОЛІСЬКИЙ Приготування У Селі Як Робили  Наші Предки
▶︎

МАЦИК ПОЛІСЬКИЙ Приготування У Селі Як Робили Наші Предки

Preparing an ancient Ukrainian cured meat dish that has been prepared for many hundreds of years.
▶︎

Preparing an ancient Ukrainian cured meat dish that has been prepared for many hundreds of years.

Сало холодного копчения / Секреты правильного копчения сала
▶︎

Сало холодного копчения / Секреты правильного копчения сала

Polesie gold! How is a real delicious matsyk prepared? - How is it made?
▶︎

Polesie gold! How is a real delicious matsyk prepared? - How is it made?

From "Moscow" to "Ukrainian": sausage production at the "Alan" factory | Yevgeny Sinelnikov
▶︎

From "Moscow" to "Ukrainian": sausage production at the "Alan" factory | Yevgeny Sinelnikov

Український хамон? Краще – поліський мацик!
▶︎

Український хамон? Краще – поліський мацик!

МАЦИК КРАФТОВИЙ Поліський Делікатес Стали Виготовляти На Потоці
▶︎

МАЦИК КРАФТОВИЙ Поліський Делікатес Стали Виготовляти На Потоці

МАЦИК! 😍 Як готують поліський делікатес на Волині?
▶︎

МАЦИК! 😍 Як готують поліський делікатес на Волині?

Oleksandr Povoroznyuk. History of formation and principles of work. PART 1
▶︎

Oleksandr Povoroznyuk. History of formation and principles of work. PART 1

"SHURPA" Caucasian MUTTON SOUP
▶︎

"SHURPA" Caucasian MUTTON SOUP

Традиційний рецепт приготування «Мацика» («Сцикунчика») в Любешівській громаді
▶︎

Традиційний рецепт приготування «Мацика» («Сцикунчика») в Любешівській громаді

🐖 Мациковая Колбаса: Настоящий Украинский Деликатес из Рубленого Мяса! 🇺🇦
▶︎

🐖 Мациковая Колбаса: Настоящий Украинский Деликатес из Рубленого Мяса! 🇺🇦

"Люди тут хороші": історія села в якому проживає до 90 людей
▶︎

"Люди тут хороші": історія села в якому проживає до 90 людей

МАЦИК як Поліський М'ясний Делікатес Колись В'ялили Пів Року Тепер Швидше Крафтове Виробництво Рівне
▶︎

МАЦИК як Поліський М'ясний Делікатес Колись В'ялили Пів Року Тепер Швидше Крафтове Виробництво Рівне

НЕВЕРОЯТНО КРУПНАЯ РЫБА ! ШАШЛЫК ИЗ ДИЧИ #рыба #рецепт #шашлык
▶︎

НЕВЕРОЯТНО КРУПНАЯ РЫБА ! ШАШЛЫК ИЗ ДИЧИ #рыба #рецепт #шашлык

У селі на Волині показали, як готують традиційний поліський карух
▶︎

У селі на Волині показали, як готують традиційний поліський карух

Neighbors in the village: good people or lifelong problems?
▶︎

Neighbors in the village: good people or lifelong problems?

Сыровяленая колбаса "Мацыкова" по древнему украинскому рецепту. Классический способ приготовления.
▶︎

Сыровяленая колбаса "Мацыкова" по древнему украинскому рецепту. Классический способ приготовления.

Як засолити м’ясо для тривалого зберігання  //  СОЛОНИНА  В БАНКАХ .
▶︎

Як засолити м’ясо для тривалого зберігання // СОЛОНИНА В БАНКАХ .