牛奶可能不是鮮奶?台灣乳品市場大揭密!|鮮乳、牛乳 知多少?|公視 #獨立特派員 第925集 20251022
超市貨架上的鮮乳品牌琳瑯滿目,同樣都是鮮奶,有的保存期限不到兩週,有的卻能放上三個月。究竟差別在哪?食藥署修法,明年七月起,取得鮮乳標章或驗證標章才能標示為鮮乳,讓消費者購買時有所依據。 但是普遍使用在手搖飲、連鎖咖啡通路的進口冰磚奶,在濃縮還原後,裡頭含有多少比例的生乳,以及有哪些添加物,消費者卻無從得知。對廠商來說,一公斤的冰磚奶至少可以還原成四公斤的液態乳,不但運輸方便,成本也大幅降低,因此進口量逐年攀升。 雖然農業部和衛福部鼓勵連鎖飲料業者自主揭露資訊,但是試辦效果有限。這則報導要帶您了解,在純白的鮮奶世界裡,從包裝名稱、售價到通路,究竟隱藏了哪些消費者未曾察覺的真相。 ▻ 圖文報導:https://news.pts.org.tw/article/778943 ▌週三晚上十點 ——《獨立特派員》帶您深度解析新聞議題 ▌ ⒻⓄⓁⓁⓄⓌ 追蹤我們了解更多 ➥ https://linktr.ee/ptsinnews #鮮乳 #牛乳 #乳價 #國產鮮乳 #紐西蘭牛乳 #冰磚奶 #液態乳 #台灣酪農 #關稅政策

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