Żelatyna - jak jej używać? 👩‍🍳🐝 Jak łączyć żelatynę ze śmietaną?

Temat odcinka to poniekąd odpowiedź na wiele Waszych pytań, które pojawiają się w komentarzach.👩‍🍳 Postanowiłyśmy zagadnieniu żelatyny poświęcić osobny odcinek i odpowiedzieć na najczęściej pojawiające się pytania. Z filmu dowiesz się: ✅ Jakie są właściwości żelatyny❓ To nie tylko produkt mający na celu usztywnianie kremu, czy sernika na zimno... ☺️ ✅ Czym są stopnie Blooma❓ ✅ Jak łączyć rozpuszczoną żelatynę z innymi produktami np. bitą śmietaną❓ ✅ Co oznacza "hartowanie" żelatyny❓ ✅ Jak uniknąć grudek w kremie❓ #żelatyna #bitaśmietana Zaawansowaną teorię na temat żelatyny znajdziesz w naszym ebooku "MONOPORCJE, teoria & przepisy": https://domowe-wypieki.com/sklep/prod... ________________________________ ✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦ 📌 Zapytania biznesowe EMAIL➡ [email protected] 📌 SUBSKRYBUJ NASZ KANAŁ ➡ https://bit.ly/35bJ5Ct 📌 OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ https://bit.ly/3pBmcSq 📌 ZAJRZYJ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW NA NASZEGO BLOGA ➡ https://domowe-wypieki.com​​​ 📌 OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ https://bit.ly/3wd5NpK