《太早不要來》│EP 17 手沖咖啡攻略四部曲 :不打擾工作的兩種咖啡沖泡法

【「浸泡法」、「法國壓」來了,江湖在走,兩式要懂!】 家中簡單就可以好喝的「咖啡手沖辦法」,之前的三集內容還記得嗎? 翻作大白話就是: 第一集 不是傑克,也得先懂磨豆.....拋下砍豆機,咖啡就開始好喝了 http://user46504.piee.pw/FBUU9 第二集 調整一點點,就差別很大的「溫度」、「水粉比」 http://user46504.piee.pw/JMZYL 第三集 咖啡豆,要怎麼好喝,要先懂得怎麼收? http://user46504.piee.pw/ELAM8 今天盧郭店長拿出水杯一個、法國壓壺一只,準備示範兩款,簡單度爆棚的手沖方式。 喝咖逼時,偏好重口味、滿滿油脂感的品客,或者動不動想搭個甜點、司康的吃貨,就來試試這兩款,不打擾工作、不耽誤家務的沖泡方式。 看完影片,你將會知道: 1. 法國壓壺的三種用法? 2. 過濃咖啡液,可以加水補救嗎? 3. 浸泡法口味不夠飽滿,怎麼調整? 4. 浸泡式咖啡沖製方式,咖啡因會不會跟著上身? ▉ 【鐵板一塊】的影音內容,提供不同的理念分享。40+,人生層次可以更豐富。 ▶ 【宅叔雜聞屋 系列】聽完講書,先懂一半 / 舊歷史堆,挖新意 hhttp://user46504.piee.pw/ytSrichyt ▶ 【宅叔看社會 系列】社會大小事,宅叔帶你實測看看、想想 http://user46504.piee.pw/ytSadgendayt ▶ 【我有一個爐 系列】高手在民間,一展精華,高手換你做 http://user46504.piee.pw/ytSjamesyt ▶ 【太早不要來 系列】咖啡達人帶你變達人 http://user46504.piee.pw/ytScoffeeyt ▉ 關於爐鍋 ▶ 爐鍋咖啡粉專近況,馬上看 http://bit.ly/2yB8Igc ▶ 想帶爐鍋回家,點這裡 http://bit.ly/2SiWCRi

FRENCH PRESS: 5 Lessons I Learned the Hard Way
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咖啡没有那么多废话
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《太早不要來》│EP 18 壺嘴細柱145,沖出一杯品味飲 2019.08.30
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手沖咖啡四六法萃取原理,咖啡分段實測!
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