🍴 CHRONIQUE-Quelque chose à déguster: des recettes pour les fêtes avec Joël Geismar

🎙️ Bienvenue dans "Quelque chose à déguster", notre chronique culinaire. Aujourd'hui le chef Joël Geismar nous propose deux recettes pour les fêtes à réaliser avec ses enfants: le croque-monsieur à la truffe et l'oeuf cocotte au Mont d'or et aux morilles. 👨‍🍳Joël est un incontournable de la street food bruxelloise, vous pouvez le retrouver dans son food truck El camion, à bord duquel il sillonne les marchés bruxellois, notamment.  👉En plus des recettes toutes simples pour les fêtes, on va aussi apprendre à préparer un beurre à la truffe, choisir un jambon sans sel nitrité et dénicher les morilles les plus gouttues. 👉Vous retrouverez tous les ingrédients pour réaliser ces recettes sur le compte instagram du podcast. 👉En cette fin d'année, qui n'est pas nécessairement une période de fêtes pour tout le monde, notamment quand on est en pleine séparation, je vous encourage vivement à réécouter les épisodes avec Sandrine Mercy et Evelyne Fournier Messirel qui peuvent vraiment vous épauler. Je vous mets les liens en note de cet épisode.  🎧Bonne écoute, joyeuses fêtes et RDV en Janvier! ✍️ Notes de l'épisode 🎙️ Podcasts #45: Redéfinir les fêtes de fin d'année après séparation, avec Evelyne Fournier-Messirel (https://smartlink.ausha.co/quelque-ch...) #28: Noël en mode parent séparé avec la coach Sandrine Mercy (https://smartlink.ausha.co/quelque-ch...) elcamion_joelgeismar (  / elcamion_joelgeismar  ) ☎️Laissez un message sur la boite vocale (https://www.speakpipe.com/msg/s/32016...!   👉Suivez le podcast sur Instagram (https://www.instagram.com/quelquechos..., Facebook (https://www.facebook.com/profile.php?..., et Linkedin (https://www.linkedin.com/company/quel...) 📩Email: [email protected] (mailto:[email protected]) POUR SOUTENIR LE PODCAST METTEZ-LUI 5 ETOILES SUR VOTRE PLATEFORME DE PODCAST PREFEREE, ABONNEZ-VOUS, COMMENTEZ LE PODCAST. MERCI 🙏🙏! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.