LE FEUILLETON : Dans le pays de Retz, la vie ne manque pas de sel !

Paludier aux Moutiers de Retz par Nathalie Simon Au cœur du pays de Retz dans la réserve naturel de l'ancienne « abbaye de Bretagne » Emmanuel Violleau et sa compagne Nathalie Lechat, aspirent à rendre au sel de Bourgneuf sa gloire passé. Aidé par leurs amis, ils ont curé, nettoyé et exhumé des friches la saline de Millac, abandonnée depuis les années 40 -- aujourd'hui elle est de nouveau en exploitation et produit du sel. Infos pratiques: Les Salines de Millac Emmanuel Violleau et Nathalie Lechat Chemin des Jaunais 44760 Les Moutiers en Retz Mob : 06 11 23 87 75 Fax : 02 51 74 64 63 [email protected] http://www.salines-de-millac.com/