Niedożywienie w szpitalu. Rozmowa z dr n. med. Anną Zmarzły

Dzisiaj rozmawiamy z dr n. med. Anną Zmarzły z Ośrodka Żywienia Klinicznego WSS im J.Gromkowskiego we Wrocławiu, Wydziału Medycznego Politechniki Wrocławskiej i Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego. Recenzję książki znajdziecie tu: https://dietetycy.org.pl/zywenie-klin... Spis treści rozmowy: 0:23 Problem niedożywienia 5:45 Błędy w ocenie niedożywienia 17:03 Co się zmienia? 26:37 Obawy pacjentów 29:39 Czemu żywienie jest niedoceniane? 32:28 O książce "Żywienie kliniczne" 36:25 Podsumowanie