Охлюви в чесново масло и охлюви с ориз /Две рецепти охлюви по бургундски и дробсърма от охлюви

Две прекрасни рецепри за охлюви- едната е френска класика, а другата класика от баба. Първата рецепта е за предястие или мезе за питие, много ароматна, с наситен вкус и чесново масло с магданоз. Бабината рецепта е за охлюви с ориз "Дробсърма" от охлюви, която е чудесна пролетна свежа и лека за обяд или вечеря. Съставки: Охлюви по бургундски: 150 гр сварени охлюви 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 80 гр масло 10мл олио сол и пипер на вкус Охлюви с ориз 150 гр сварени охлюви 1/2 чаша ориз 1 глава лук 1-2 скилидки чесън 1ч.л. риган 1 ч.л. чевен пипер 1ч.л. джоджен сол и пипер на вкус #охлюви #бургундски #ориз #бабинарецепта