蔥花肉餅、有手就會做、好做好玩又好吃Scallion pork pancake
中筋麵粉 300g all-purpose flour 鹽salt 3g 水 water 240g 豬絞肉Pork mince 300g 醬油soy sauce 10g 老抽dark soy sauce 5g 米酒 wine 10g 鹽salt 3g 味精MSG 1g 13香 spices powder 1g 胡椒粉 Pepper 1g 香油sesame oil 10g 蔥花scallions 50g 鹽salt 1g 香油 sesame oil 3g
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