Pão de Mandioca FOFINHO, saudável, sem açúcar e sem glúten... receita perfeita para quem AMA PÃO
👨👩👧👧 Faça parte da nossa família: http://familiavegana.alumy.com Cadê os amantes de pão? Esse vídeo é pra você! 🍞❤️ Já pensou em fazer um pão de mandioca? 🤔🌿 Desenvolvi essa receita saudável, nutritiva, sem glúten e sem açúcar para que esse pão faça parte do seu dia a dia. 😋 Vocês não fazem ideia da quantidade de benefícios que esse pão tem! 🙌 Por causa da mandioca, vai ser um pão com carboidrato complexo, rico em vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, ferro e fósforo. 🌟 E além de tudo, é SUPER FOFINHO. 😍👌 Quem vai fazer essa receita em casa? Deixa um comentário com a hashtag #PãoDeMandiocaSaudável 👇😉 💚 Apoie o canal com qualquer valor fazendo um Pix. Pode ser R$ 0,01 (sério!) 🔑 A chave é [email protected] Ingredientes 1 xic de água ½ xic de goma de linhaça (cozinha 1 csp de linhaça em 1 xic de água por 5 minutos e coa) 1 xic de mandioca cozida 1 csp de néctar de coco 3 csp de óleo de coco sem sabor 1 cc de sal 1 csp de fermento biológico ½ xic de amido de milho ½ xic de polvilho doce 1 xic de farinha de arroz 1 xic de farinha de aveia (colocar aos poucos até dar o ponto na massa) 1 cc de fermento químico Modo de Preparo 1. Em um liquidificador, adicione a água, a goma de linhaça, a mandioca cozida e amassada, o néctar de coco, o óleo de coco sem sabor e o sal. Bata bem até obter um creme liso e homogêneo. 2. Transfira o creme para uma tigela e adicione o fermento biológico seco, o amido de milho, o polvilho doce e a farinha de arroz. Misture bem. 3. Adicione a farinha de aveia aos poucos, sempre misturando, até que a massa fique homogênea e macia. 4. Finalize adicionando o fermento químico e mexendo lentamente. 5. Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo de coco. 6. Para nivelar a massa, utilize uma colher molhada e vá ajustando. 7. Polvilhe gergelim sobre a massa e deixe o pão descansar por 30 minutos. 8. Preaqueça o forno a 180°C. 9. Leve o pão ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado. 10. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Conteúdos exclusivos no nosso Instagram / vegtube
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