Labai skanūs│Bulviniai vėdarai

Receptas Bulviniams vėdaramas pasigaminti reikės: 1 pakelio plonų kiaulių žarnų (5metrai) 2kg bulvių 200g kiaulienos lašinukų 200ml virinto pieno 1 svogūno Druskos ir maltų pipirų (dedam kiekvienas pagal savo skonį) SVARBU! ° Pilant bulvių tarkius į žarną negalima jos prigrūsti pilnos. Pripilame tik pusė, užrisame ir tolygiai visus tarkius paskirstome po visą žarną. ° Kad būtų greičiau ir paprasčiau paruoštą bulvių tešlą supilti į žarnas, aš naudoju plastmasinį butelį kurį persipjaunu pusiau. ° Prieš kepant vėdarus tankiai juos subadome dantų krapštuku arba stora adata. ° Vėdarus kepame įkaitintoje orkaitėje 180°temperatūroje apie vieną valandą kol gražiai paruduos. Orkaitės kepimo funkcija nustatome viršus-apačia ir kepame vidurinėje pakopoje. ° Asmeniškai aš kiaušinių į tešlą nededu, nes jie labai pučia tešlą ir tai sudaro didesnė tikimybė susproginėti vėdaramas. Music: ES_Bring It Here - Martin Klem #Receptas #Maistas #Vedarai