"Sabores que sanan" del BSPA de San Carlos pasó a la instancia provincial de Feria de Ciencia

El proyecto "Sabores que sanan" del BSPA de San Carlos pasó a la instancia provincial de Feria de Ciencia Estudiantes del núcleo educativo de jóvenes y adultos del BSPA N° 7224 de San Carlos fueron seleccionadas en la instancia STEAM con su proyecto "Sabores que sanan" y ahora representarán a la localidad en la etapa provincial de Feria de Ciencia. Así lo informó el profesor Javier López, quien junto a la profesora Sonia Condorí acompañó la preparación del trabajo. El proyecto está conformado por 8 y 9 estudiantes que concurren al núcleo. "Hoy nos dieron el resultado de que pasamos la instancia STEAM, así que ahora seguimos participando en la instancia provincial", contó López. Caramelos con hierbas medicinales El proyecto busca rescatar y revalorizar conocimientos ancestrales sobre medicina natural. "Hemos trabajado lo que son caramelos con hierbas medicinales. Lo que hemos tratado es de rescatar los conocimientos que traen ellas desde el entorno familiar", explicó el docente. "Fue muy fructífero, porque logramos rescatar muchos conocimientos y medicinas ancestrales que hoy en día se están perdiendo un poco por el avance de los fármacos. La idea principal de este proyecto es rescatar y revalorizar esa cultura ancestral de las medicinas", agregó. Las principales plantas utilizadas fueron: cedrón, menta, bullo, vira vira, pupusa y eucalipto. "Nos basamos básicamente en estas plantas y en esta época porque son plantas para la curación de las gripes o estados gripales que se dan justamente en esta época", detallaron. El producto final del proyecto son caramelos medicinales. "Si bien se pueden hacer otras elaboraciones, nuestro proyecto se enfocaba para tener un producto final que, como te dije recién, los caramelos", señalaron. Emoción por pasar de instancia Las estudiantes recibieron con mucha alegría la noticia de clasificar. "Hoy justamente le comentamos a las estudiantes que hemos sido seleccionadas y que pasamos a una instancia provincial. Están contentas, alegres, porque es la primera vez que ellas también pueden participar en una instancia de feria de ciencia", expresó el profesor López. De cara a la instancia provincial, explicaron que no pueden cambiar el eje del proyecto. "Sigue enfocado a lo que son caramelos medicinales. Seguramente nos dan orientaciones para poder modificar, ya sea en el proyecto, en el video, cambiar algunas partes. Pero no podemos cambiar o sacar otro producto nuevo". Invitación a la comunidad Desde el BSPA 7224 aprovecharon para invitar a quienes quieran terminar sus estudios primarios. "Invitar a toda la comunidad que está predispuesta a poder concluir sus estudios primarios. Que nunca es tarde, que acá los esperamos, que tenemos las puertas abiertas de la institución para que se acerquen, consulten. Tenemos talleres de cocina, talleres de inglés, con los cuales se le otorga una doble certificación a todos los estudiantes egresados", concluyeron. Las inscripciones se encuentran abiertas.