Les soufflés à la liqueur (Grand Marnier)
La recette des soufflés à la liqueur (Grand Marnier) : Pour la crème pâtissière : 500 g de lait 3 jaunes d'oeufs 200 g de sucre semoule 75 g de farine 1/2 gousse de vanille ou u sucre vanillé Pour la finition : 2 jaunes d'oeufs 8 blancs d'oeufs 50 g de liqueur (Grand Marnier, Izarra, Pommo, etc.) Pour les moules : 25 g de beurre fondu 40 g de sucre semoule Pour la décoration : du sucre glace Merci à @melancholya_art pour la réalisation de cette vidéo. Sa chaîne Youtube : https://www.youtube.com/@melancholya_...
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