La Tasquita de Enfrente, 25 años honrando el producto

No hay duda de que en La Tasquita de Enfrente lo que se lleva son los mejores productos que cada temporada nos proporciona. Este céntrico restaurante madrileño que regenta el chef Juanjo López Bedmar celebra su 25 aniversario.Inspirado siempre por su padre, de quien heredó tanto el negocio como su valiosa experiencia, el restaurante atraviesa su etapa más sólida y libre, destacando por su enfoque en la esencia culinaria y la selección de los productos más exclusivos de toda España. “Nuestra filosofía es la sencillez”, asegura el chef, para quien “el menos es más se aprecia desde que se entra hasta que se sale”, nos explica mientras visitamos este templo gastronómico repleto de cuadros que los artistas que la frecuentan han ido dejando entre sus paredes a lo largo de estos años. #gastronomia #latasquita #madrid ¿Quieres más historias? Suscríbete a nuestro canal ► https://goo.gl/L2MPk1 Visita ElMundo: https://www.elmundo.es Todos nuestros vídeos: https://goo.gl/r9Vzu8 Síguenos en las redes sociales: En Facebook:   / elmundo   En Twitter:   / elmundoes   En Instagram:   / elmundo_es