Jarret de Bœuf aux Légumes _ Un Mijoté Incontournable pour nourrir toute la famille🥰
Salut Salam! J'espère que vous êtes prêts à découvrir une nouvelle recette délicieuse🥰 Dans cette vidéo, je vous propose un mijoté de jarret de bœuf aux légumes, parfait à partager avec vos proches. Vous pouvez l’accompagner de pain fait maison, d’une baguette traditionnelle, ou le déguster tel quel pour un plat léger. Bonne cuisine ! Pour commencer, j'ai recouvert le fond de mon creuset d'une poignée de persil frais et ajouté des oignons rouges. La viande du jarret de bœuf a été marinée avec un mélange savoureux. Après 45 minutes de cuisson à feu doux, en remuant régulièrement pour éviter qu'elle ne colle, j'ai ajouté les carottes en bâtonnets, suivies des pommes de terre 5 minutes plus tard. Enfin, j'ai incorporé des courgettes, un citron confit et des olives vertes, laissant mijoter le tout encore 10 minutes. Pour terminer, j'ai saupoudré de persil ciselé, ajouté un filet d'huile d'olive, un peu de paprika pour la couleur et quelques pincées de poivre. Prêt à passer à table ! ❇️Ingrédients 500 g de jarret de bœuf 800 ml d'eau 1 poignée de persil frais 400g d'oignons rouges 1 c. à c. de sel 1/4 c. à c. de poivre 1 c. à c. de gingembre moulu 1/2 c. à c. de curcuma 3 c. à s. d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées 2 carottes, coupées en bâtonnets 4 pommes de terre, coupées en bâtonnets 2 courgettes, coupées en bâtonnets 1 citron confit 2 c. à s. d'olives vertes (au choix, moi j'ai utilisé des olives farcies) ❇️Pour la finition: Persil ciselé (pour saupoudrer) Un filet d'huile d'olive Paprika (pour la couleur) Pincées de poivre (au goût) My music from: Be sound #JarretDeBoeuf #Mijote #RecetteFacile #CuisineMaison #RepasGourmand #CuisineVégétale #BrunchSain #RecetteDeFamille #Persil #CuisineDuMonde #RecetteMarocaine #OlivesVertes #Paprika #Délicieux #FoodLovers #HealthyEating #ComfortFood #CuisinerAvecAmour #IngrédientsFrais #RecetteSimple #ideerecette #RecetteSaisonnière #CuisineConviviale #FaitMaison #InspirationCulinaire #CuisineCréative #RecetteFacile #SaveursDuMonde #RepasEnFamille #CuisineTraditionnelle #PlatRéconfortant #RecettesDeChefs #MetsEtVins #Gastronomie #CuisinerEnsemble #Épices #CuisineAuthentique #RecetteGourmande #Savourer #BienManger #RepasÉquilibré #pertedepoids #bonnesante #alimentationsaine
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Jarret de bœuf légumes
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