Sculpter une vigne en agroforêt tempérée

Sculpture d'une liane de 20 mètres de long dans la Forêt Gourmande : démonstration! Dans son état naturel, la vigne est une liane de 20 à 30 mètres de long qui court dans les arbres. Alors, comment récolter les raisins s'ils s'envolent aussi haut dans les airs? Fabrice montre en vidéo comment sculpter le monde végétal à notre avantage, tout en favorisant la production de biomasse, la biodiversité et la fertilité du sol. Ici, une vigne grimpe dans un aulne entouré de broussailles. Cet endroit de la Forêt Gourmande n'a pas été touché depuis 3 ans, il s'agit de la partie "agroforêt" (et en 2010, c'était un pré...) En simplement 30 minutes, l'endroit est re-travaillé : la vigne est réorientée pour pouvoir profiter de sa production, des entrées de lumière sont créées pour illuminer les arbres adjacents : un jeune plaqueminier, des pruniers, un noisetier. Cette méthode de culture en agroforêt ne nécessite que quelques heures de travail par an. L'essayer, c'est certainement l'adopter! Le calendrier des activités printemps 2022 : https://foretgourmande.fr/calendrier-... Soutenez-nous sur Tipeee : https://fr.tipeee.com/foret-gourmande Le livre de Fabrice Desjours : https://foretgourmande.fr/boutique/ Site de l'association : http://foretgourmande.fr Fabrice Desjours est le créateur depuis 2010 d’un jardin-forêt de 2,5 hectares en Bresse bourguignonne où sont implantées un millier d'espèces alimentaires différentes. Il est formateur en jardins-forêts, conférencier et pionnier en France dans le domaine des écosystèmes comestibles. Il crée en 2018 l'association Forêt gourmande et est l’auteur d’un ouvrage consacré au sujet.