Дымный виски

Дымный виски мы хотели давно, как попробовать, так и изготовить. Для этого прикупили легкий дымный солод от Castle Malting и венский солод отечественного производства. Рецепт виски, как обычно составили из головы. Домашний виски мы решили делать по белой схеме , так же руководствовались методичкой профессора Макарова С.Ю. "Основы технологии виски". Выход АС из солода составил около 200 мл. на кг результат не очень, но как есть! Возможно надо было больше времени для осахаривания. Спиральки от Бережнова Ивана (пишите для заказа ему в личку):   / berezhnoy__ivan   https://vk.com/id289952890 Антон Дегустатор:   / antonatc_aviation_distillery   Ссылка на труды профессора Макарова С.Ю. https://forum.homedistiller.ru/index.... СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО: ✔Яблочный самогон из сидра ▶️   • Яблочный самогон из ДВУХ ТОНН Сидра. НБК о...   ✔Самогон из яблок или белый кальвадос.▶️   • Самогон из яблок или белый кальвадос.   ✔Кедровка▶️   • Настойка кедровка рецепт / Готовим картофе...   ✔Зерновой дистиллят без ПВК ▶️   • Домашний самогон из концентрата. Зерновой ...   ✔СИДР ЯБЛОЧНЫЙ рецепт или домашнее ВИНО ИЗ ЯБЛОК! ▶️   • СИДР ЯБЛОЧНЫЙ рецепт или домашнее ВИНО ИЗ ...   Ссылки на социальные сети: Вконтакте: https://vk.com/id482810673 Инстаграм:   / samozvanci   #самозванцы