【忍びの国もラーメン激戦区】そんな中で注目株なのがこちら！気合の入り方が違う中華そば！いが「とも山」

松阪に続く三重県のラーメン激戦区になりつつある伊賀です。 もはや忍者だけじゃないのです！ 今回私たちが訪ねたのは広小路にある「とも山」さん。 見た目は激しそうでガツンときそうな気配ですが…繊細な中華そばです。 出汁は醤油の角が立っておらず、あらゆるものがそっと息をひそめておいしさをしぼりだしているような、わけのわからんおいしさです。 表現できません。 麺はストレート。 香りも歯ざわりもいいです。 店主も見た目がガツンときてますがｗｗ 実に細やかに気の利く方。 ラーメンはつくる人に似るのでしょうか。 とも山 https://tabelog.com/mie/A2404/A240401... ■おっ！チューブとは？ グルメブロガーM子と、夫おっちゃんが発信する三重県のグルメ情報チャンネル。 基本、毎週月曜日と金曜日に配信しています。 ときおりサボったり、気まぐれで他の曜日にも配信します。 熟年夫婦の割には結構食べます。 特に妻M子は食い意地が張ってますｗｗ 三重北部・三重中部・三重南部のエリアにわけ、さらに市町別に再生リストをわけています。 ジャンルとしては、ラーメン、うどん、カレー、和食、寿司・・・ メインチャンネルへいく    / @occhan   ＃三重県 ＃グルメ ＃ラーメン ＃熟年 M子のブログ「壮絶！ミセスM子のうまっぷ拡大版」 https://o-ch.jp/mko/