Pesto-Pasta med Benjamin och Oliver Ingrosso

Hur gör man klassisk pesto-pasta? I dagens avsnitt lagar Benjamin och Oliver en Penne med pesto - Klassisk pesto på basilika, pinjenötter och parmesan som blandas med nykokt pasta för en fräsch och krämig rätt. RECEPT: MINO Penne lisce Basilika Pinjenötter Vitlök Salt Peppar Pecorino Parmesan Olivolja Svartpeppar SÅ HÄR GÖR DU: 1. Börja med att mortla flingsalt och vitlök tills det blir en smet. 2. Tillsätt basilika och pinjenötter på toppen och mosa allt så att nötterna hjälper till att krossa basilikan. 3. Blanda i parmesan, pecorino, olivolja och svartpeppar. 4. Lägg peston i en bunke och när pastan är klar, blanda allt med lite pastavatten. Fler goda italienska recept hittar ni på: www.minomarket.com/ Följ MINO: www.instagram.com/minomarket.se/ www.tiktok.com/@minomarket.com/ #MINO #MATLAGNING #INGROSSO