دسر پنیر و نوتلا | Nutella Cream Cheese Dessert

دسر پنیر و نوتلا مواد لازم: خامه قنادی شیرین ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم نوتلا ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۳۵۰ گرم پودر کاکائو ۲ قاشق چای‌خوری برای داخل دسر پودر کاکائو ۲ قاشق چای‌خوری برای الک کردن بین لایه‌ها پودر نسکافه ۳ قاشق چای‌خوری آب نصف پیمانه بیسکویت پتی بور حدوداً ۲ بسته خامه قنادی برای تزیین ۲۰۰ گرم نوتلا برای تزیین کمی طرز تهیه: پنیر خامه‌ای را کمی با همزن بزنید تا یکدست شود (من از پنیر خامه‌ای شور استفاده کردم که طعم بهتری می‌دهد). خامه صبحانه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. نوتلا را اضافه کنید و هم بزنید، سپس پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید. خامه قنادی شیرین را فرم دهید و با مواد قبلی به‌آرامی مخلوط کنید. پودر نسکافه و آب را ترکیب کنید. بیسکویت‌ها را داخل مخلوط نسکافه زده و در ظرف بچینید. می‌توانید این دسر را داخل رینگ هم تهیه کنید. سپس روی بیسکویت‌ها از کرم بریزید. برای لایه‌های یکدست می‌توانید کرم را به سه قسمت تقسیم کنید یا چشمی مقدار برابر استفاده کنید. سطح را صاف کرده و پودر کاکائو الک کنید. دوباره لایه بیسکویت، کرم و پودر کاکائو را تکرار کنید. در پایان روی دسر را با نوتلا خط انداخته و اطراف آن را با خامه فرم‌گرفته تزیین کنید. دسر را ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد و برش‌های تمیز داشته باشد. در صورت تمایل می‌توانید ۱ تا ۲ قاشق شیر عسلی اضافه کنید، ولی شیرینی در حالت عادی کافی است. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. خوشحال می‌شوم با لایک و کامنت حمایت کنید. Nutella Cheesecake Dessert Ingredients: 500 g sweetened whipping cream 200 g heavy cream 100 g Nutella 350 g cream cheese 2 tsp cocoa powder (for inside) 2 tsp cocoa powder (for layering) 3 tsp instant coffee powder 1/2 cup water About 2 packs Petit Beurre biscuits 200 g whipping cream (for decoration) A little Nutella Method: Beat cream cheese until smooth (I used salted cream cheese for better flavor). Add heavy cream and mix until smooth. Add Nutella, then cocoa powder and mix well. Whip the sweetened cream until stiff peaks form, then gently fold it into the mixture. Mix instant coffee powder with water. Dip biscuits in the coffee mixture and arrange them in the dish (or use a cake ring). Add a layer of cream over the biscuits. For even layers, divide the cream into three parts or use equal amounts by eye. Smooth the surface and sift cocoa powder on top. Repeat layers of biscuits, cream, and cocoa powder. Finish with Nutella drizzle and whipped cream decoration around the edges. Refrigerate for 8 hours until set for clean slicing. Optional: add 1–2 tablespoons condensed milk if you want it sweeter, though it is sweet enough as is. I hope you enjoy this dessert—likes and comments are appreciated.