【料理に町田はいらない】水田信二の注文の多い料理教室 #水田信二 #エバース #エバース佐々木 #一生ものの自炊力が身につく #水田のうるさいレシピ #タコライス

毎週日曜21:30～　BSよしもとでレギュラー放送中！ 放送直後にはTVer&毎週金曜18:00にYouTubeでアップ！ 🍳公式Xもスタートしました🍳 https://x.com/mizutaryouri?s=20 🍳公式TikTokもフォローお願いします🍳 https://www.tiktok.com/@mizutaryouri?... 和洋の料理店で７年修行した料理人水田が、ゲストの要望にある程度こたえたり答えなかったりして、悩みを見事解決？する料理を完成させる！ 「水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピ」 https://www.amazon.co.jp/dp/4847075021 ここからイッキ見👇    • 水田信二の注文の多い料理教室   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日のメニュー：タコライス(3人前) トマト(3個)、ニンニク(3かけ)、玉ねぎ(1個)、米油(大さじ2)、合い挽き肉(400g)、塩(小さじ1/2、プラス２つまみ)、コショウ(3フリフリ)、チリパウダー(小さじ1/2)、クミンパウダー(小さじ1/2)、ウスターソース(大さじ1弱)、ケチャップ(大さじ3)、料理酒(大さじ1弱)、レタス(1/4玉)、シュレッドチーズ(適量)、ごはん(適量) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 0:00　今週の小言 0:27　エバース町田が作りたい「色んな意味で思い出の料理」とは、、 1:55　手を合わせてください（？） 1:58　手を洗ってください。 2:14　今週の食材 2:53　トマトを角切りにします。 5:44　にんにくの皮をむき、みじん切りにします。 8:14　玉ねぎをみじん切りにします。 11:33　フライパンに米油大さじ2を入れ、合い挽き肉を炒めます。※バラさず塊のまま焼目を付ける！ 13:00　小さじ1/2の塩を加えさらに炒めます。 14:13　肉をひっくり返し、料理酒大さじ1弱、みじん切りにした玉ねぎ、角切りにしたトマトを加え混ぜながら炒めます。 15:00　料理に町田はいりません。 15:33　レタスを細切りにします。 16:23　みじん切りにしたにんにく、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、コショウ3フリフリ、クミンパウダー小さじ1/2、チリパウダー小さじ1/2弱を加え炒めます。 17:52　味を見て調整します。※今回は塩２つまみ追加 18:13　ごはんを適量よそい、レタスをしきます。 18:39　炒めた肉、生のトマト、シュレッドチーズをかけたら… 18:58　新鮮(？)なタコライス完成！ 19:14　いただきます！