Pelatihan Hospitality di SMK Pariwisata Telkom Bandung

Telkom University Bandung melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di SMK Pariwisata Telkom pada Kamis, 11 Juni 2026. Kegiatan ini menjadi bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam mendukung peningkatan kompetensi peserta didik, khususnya di bidang pariwisata, perhotelan, dan tata boga. Pengabdian kepada masyarakat tersebut diisi dengan dua kegiatan pelatihan utama yang relevan dengan kebutuhan industri hospitality saat ini. Pelatihan pertama membahas pengenalan sistem aplikasi Property Management System (PMS) dan Point of Sales (POS) dalam industri perhotelan. Kemudian dilanjutkan dengan pelatihan mengenai Dry Aging Meat, yaitu teknik pematangan daging yang banyak digunakan dalam industri kuliner modern untuk meningkatkan kualitas tekstur dan cita rasa daging. Kegiatan pengabdian ini menunjukkan komitmen Telkom University Bandung dalam menjembatani dunia pendidikan dengan kebutuhan industri. Melalui pelatihan yang bersifat aplikatif, siswa tidak hanya memperoleh pengetahuan teoritis, tetapi juga mendapatkan gambaran nyata mengenai keterampilan yang dibutuhkan dalam lingkungan kerja profesional.