CALABACINES RELLENOS DE TOFU

#Macrobiótica ¡Hoy toca cocinar! Es un placer compartir una nueva #receta, riquísima y muy completa, y que estoy segura va a encantar a toda la familia. Además, como novedad respecto a vídeos anteriores, al final la presento formando parte de un menú equilibrado. #Ingredientes para hacer los calabacines rellenos de tofu: ■ 4 calabacines ■ 250 gr. de tofu ■ 1/2 cebolla ■ 1 zanahoria ■ 125 gr de harina de espelta o trigo ■ 250 ml de leche de avena ■ Pasta de umeboshi ■ Aceite de oliva virgen ■ Sal marina sin refinar ■ 1 cucharada de nuez moscada ¡Buen provecho! Espero que os haya gustado y hasta el próximo vídeo. Más recetas en mi web 👉🏽 : https://www.rosatugores.com/recetas-m... ____________________ Recomiendo estos utensilios: Cuchillo Nakiri Japonés prof. https://amzn.to/2HDWaJQ Cuchillo Nakiri Japonés económico. https://amzn.to/2MlvvG2 Olla a presión WMF Perfect Plus -, Ø18cm, 2,5 litros https://amzn.to/2X4r8QX Olla a presión WMF Perfect - Diámetro 22 cm, Capacidad 4.5 l https://amzn.to/2X5bu7D Sartén redondo en hierro Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - https://amzn.to/2VONIeD Cazuela de hierro fundido Lodge L8DD3, 5 https://amzn.to/2VPx12L Wok de hierro fundido, 30.5 cm - Utopia Kitchen https://amzn.to/2M53NgK Termómetro para Horno Master Class 50º a 300ºc, 11x17.3x4 cm https://amzn.to/2VPxn9B ____________________ 🌱 Escuela de Cocina #Macrobiótica 🌱 https://www.rosatugores.com Más información sobre mis CURSOS de cocina macrobiótica en mi página web. Gracias a todos los que visualizan mis vídeos, de verdad, vuestro interés me lleva a preparar mucho más contenido sobre Macrobiótica. ¿Qué hago hoy para comer? Busca inspiración en todos los menús que tengo en mi Instagram.   / rosatugores   Si lo prefieres, también puedes seguirme en Facebook. Así estarás al corriente de todas mis actividades y eventos:   / escuelarosatugores